Koch oder eine Köchin für den Mittagstisch (50-60%)

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Haben Sie Freude an Kindern und am Kochen? Möchten Sie in einer unkonventionellen Umgebung für unsere Standorte in Klingnau und Döttingen das Mittagessen, jeweils von Montag bis Freitag, zubereiten?

Die ca. 50 bis 90 täglichen Mahlzeiten für Klingnau und Döttingen werden in der professionell eingerichteten Grossküche in der Propstei Turnhalle von Klingnau zubereitet.

Ihre Aufgaben umfassen (in Absprache und Zusammenarbeit mit Ihrer Teamkollegin):

•      Kochen der Mahlzeiten für den Mittagstisch

•      Wochen-Menüplan erstellen

•      Wareneinkauf, Essensausgabe, abräumen, abwaschen

•      Tägliche Reinigung der Küche (jeweils vor den Schulferien spezielle Aufräum- und Reinigungsarbeiten),

wie auch Entsorgungen vornehmen

•      Einhalten der Hygienevorschrift (Regelmässige Kontrolle durch Lebensmittelbehörden)

•      Teilnahme an Teamsitzungen und Teamevents

• Gratis Parkplatz, Während der unterrichtsfreien Zeit haben Sie frei oder Ferien (13 Wochen pro Jahr)

Die Tagesstrukturen Dö-Kli-Ko haben im August 2018 mit der familienergänzenden Kinderbetreuung begonnen. Zu den Dienstleistungen gehören Frühbetreuung, Mittagstisch und Nachmittagsbetreuung von Kindern im Kindergarten bis zur 6. Primarklasse.

Unser Team besteht aus 18 Mitarbeitenden.

In der Küche in Klingnau kochen Sie zu zweit als Team und werden durch unsere langjährige Mitarbeiterin, die mit allen Abläufen bestens vertraut ist, unterstützt. Jeweils am Montag sind Sie zu dritt und produzieren für die ganze Woche vor. Ebenso besteht ein Essenstransport nach Döttingen.

Ihr Anforderungsprofil stellen wir uns wie folgt vor:

•      Sie haben eine abgeschlossene Berufsbildung als Köchin oder Koch (EFZ)

oder Sie verfügen über eine vergleichbare Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld

•       Fundiertes Wissen über Allergien und Unverträglichkeiten beim Essen

•       Kennen der Hygiene Vorschriften

•       Erfahrung im Bereich gesundes und ausgewogenes Kochen für Schulkinder

•       Gute Kenntnisse der schweizerischen und vegetarischen Küche

•      Vorbildfunktion für die Kinder, wie auch sicheres und kompetentes Auftreten

•      Freude am Umgang mit Kindern

•      Belastbarkeit und Flexibilität in der Zeiteinteilung

•      Deutsche Sprache wird vorausgesetzt (B2)

•      Gewohnt im Umgang mit digitalen Medien (Leoba Software, E- Mail, usw.)

•      Sie verfügen über ein Auto und einen einwandfreien Leumund