Servicemitarbeiter/in EFZ mit Perspektive Berufsbildner/in (80 %)

Für unser indonesisches Restaurant RUMARASA in Wetzikon suchen wir eine engagierte, selbständige und gastfreundliche Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und unseren Servicebereich eigenständig führt.

Deine Aufgaben:

-Selbständige Organisation und Führung des gesamten Restaurantservices

-Herzliche, professionelle Betreuung unserer Gäste

-Entgegennahme von Bestellungen, Beratung und aktiver Verkauf

-Verantwortung für Kasse, Tagesabrechnungen und reibungslose Serviceabläufe

-Koordination zwischen Küche und Service

-Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen, Caterings und Streetfood-Einsätzen

-Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

-Mitgestaltung und Optimierung betrieblicher Abläufe

-Perspektivisch Übernahme der Ausbildung und Betreuung unserer Lernenden ab August 2027

Du arbeitest eigenverantwortlich und stehst in direktem Austausch mit der Geschäftsführung. Wir bieten dir die Möglichkeit, einen vielseitigen Gastronomiebetrieb aktiv mitzugestalten und langfristig eine Schlüsselposition einzunehmen.

RUMARASA – Indonesische Gastfreundschaft mitten in Wetzikon

RUMARASA ist ein inhabergeführtes Restaurant der AIOAYO GmbH mit Leidenschaft für authentische indonesische Küche, herzliche Gastfreundschaft und persönliche Begegnungen.

Unsere Küche verbindet traditionelle Familienrezepte mit frischen Zutaten und einem modernen Gastronomiekonzept.

Neben unserem Restaurant entwickeln wir unsere Aktivitäten in den Bereichen Catering, Streetfood, Foodtrucks und Veranstaltungen kontinuierlich weiter.

Wir sind ein kleines, engagiertes Team mit kurzen Entscheidungswegen, gegenseitigem Vertrauen und Freude an unternehmerischem Denken.

Bei uns bist du nicht einfach eine weitere Servicekraft. Du übernimmst Verantwortung, bringst eigene Ideen ein und gestaltest die Zukunft von RUMARASA aktiv mit.

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare anerkannte Qualifikation

• Berufserfahrung im selbständigen Restaurantservice

• Fähigkeit, einen Restaurantservice eigenverantwortlich zu organisieren und durchzuführen

• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Sicherer Umgang mit Kassensystemen und digitalen Bestellprozessen

• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen

• Organisationstalent, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Gastgeberqualitäten

• Bereitschaft zu Einsätzen bei Caterings, Veranstaltungen und Streetfood-Projekten

• Interesse an der Ausbildung junger Berufsleute und Bereitschaft, die erforderliche Berufsbildnerqualifikation zu erwerben

Was uns besonders wichtig ist:

Du erkennst selbständig, was zu tun ist, behältst auch bei vollem Restaurant den Überblick und verstehst es, unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten.

Wir suchen keine Person, die lediglich Anweisungen ausführt, sondern eine Persönlichkeit, die mitdenkt, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, etwas aufzubauen.