Stutz Grossküchen

Projektmanager Innendienst, Gastro-/Küchenbau 80-100% (w/m/d)

📍 7013 Domat/Ems

Rolle und Verantwortlichkeiten

Ein Küchenumbau in der Gastronomie ist wie eine perfekt inszenierte Gala: Timing, Präzision und das Zusammenspiel hinter den Kulissen müssen stimmen. Der Unterschied: Deine Bühne ist die Grossküche eines Hotels in St. Moritz oder Davos, und die Premiere ist der Eröffnungstag.

Ehrlich gesagt: In den Wochen vor einer Übergabe wird es hektisch. Lieferanten, Handwerker, Kunde, alles läuft über deinen Tisch, und der Chef ist meist draussen beim Kunden. Du führst dich selbst. Wenn du das als Freiheit verstehst und nicht als Stress, bist du hier richtig.

Deine Aufgaben:

  • Du planst und steuerst unsere Küchenprojekte von der ersten Offerte bis zur Abnahme, wie ein perfekt getaktetes Event

  • Komplette Auftragsabwicklung: Bestellungen, Materialeinsatz, Koordination des Personals

  • Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen Kunden (Hotellerie, Architekten, Gastro), Lieferanten und unserem Team

  • Budgets, Termine und Administration (inkl. Kreditorenwesen) hast du im Griff

Team / Beschreibung

Bei uns bist du keine Nummer, sondern ein wichtiger Teil der Firma. Seit bald 45 Jahren realisieren wir hochwertige Chromstahlküchen in der ganzen Deutschschweiz: von der exklusiven Hotelküche bis zur modernen Personalkantine. Wir pflegen eine Kultur der offenen Türen, in der jede Stimme zählt. Wir bieten:

  • Ein motiviertes, kollegiales Team in einem Familienbetrieb

  • Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Eigenverantwortung

  • Moderner Arbeitsplatz im Neubau, Gratis-Parkplatz

  • Überdurchschnittliche BVG-Lösung

  • Flexible Arbeitszeiten (Jahresarbeitszeitmodell)

  • Weiterbildung und Umschulung auf Kochgeräte mit Industrie-4.0-Technologie

  • Ein sicherer, langfristiger Job mit Entwicklungspotenzial

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Mehrjährige Erfahrung in der Organisation, mit kaufmännischem oder gastronomischem Hintergrund

  • Strukturiert im Kopf, ruhig im Handeln und flexibel beim Improvisieren

  • MS Office ist dein Werkzeugkasten; technisches Interesse an Plänen und Küchengeräten bringen wir dir bei

  • Du verstehst Schweizerdeutsch perfekt und bist stilsicher in Deutsch

  • Zuverlässig, strukturiert und kundenorientiert

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